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18518921771完善的管理體系認(rèn)證:公司現(xiàn)已通過(guò) ISO9001 質(zhì)量管理體系、HACCP 食品安全管理體系等多項(xiàng)資格評(píng)估,以 4D 廚房管理模式、7S 考核標(biāo)準(zhǔn)和 6T 實(shí)務(wù)為版本,編制了一整套質(zhì)量管理文件……
MORE>豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn):公司 1995 年以承包中國(guó)地質(zhì)大學(xué)食堂為起點(diǎn)進(jìn)入北京餐飲市場(chǎng),至今已有近 30 年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,積累了一整套完善的團(tuán)膳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),先后與國(guó)內(nèi) 100 多家學(xué)校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院……
MORE>北京百靈鳥(niǎo)餐飲的企業(yè)食堂承包服務(wù)流程,遵循 “需求精準(zhǔn)匹配→全流程落地→長(zhǎng)期優(yōu)化” 的邏輯,分 6 個(gè)核心步驟,確保從溝通到運(yùn)營(yíng)的每一環(huán)都專(zhuān)業(yè)可控,讓企業(yè)省心省力……
MORE>企業(yè)食堂不僅是員工的 “能量補(bǔ)給站”,更是提升團(tuán)隊(duì)凝聚力的隱性紐帶。北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司深耕后勤服務(wù)領(lǐng)域,以 “專(zhuān)業(yè)定制、安全可控、服務(wù)高效” 為核心,為企業(yè)打造適配需求的食堂承……
MORE>北京百靈鳥(niǎo)餐飲始終堅(jiān)信,一份讓學(xué)校師生、企業(yè)員工吃得滿(mǎn)意的餐品,無(wú)需復(fù)雜噱頭 —— 優(yōu)質(zhì)菜品的核心,永遠(yuǎn)始于對(duì)食材的嚴(yán)苛把控。從田間直采到餐桌呈現(xiàn),我們以全鏈條食材管理,讓每一口都承……
MORE>外賣(mài)持續(xù)增長(zhǎng):外賣(mài)已成為與堂食并駕齊驅(qū)的消費(fèi)場(chǎng)景,其年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò) 20%,未來(lái)仍將是餐飲大盤(pán)增長(zhǎng)的重要貢獻(xiàn)者。 人均消費(fèi)重心下移:幾乎每個(gè)餐飲品類(lèi)都出現(xiàn)了不同程度的人均消費(fèi)下滑,快餐正餐化、正餐快餐化的趨勢(shì)明顯,快餐承接了一部分本屬于正餐的消費(fèi)群體。……
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