豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn):公司 1995 年以承包中國(guó)地質(zhì)大學(xué)食堂為起點(diǎn)進(jìn)入北京餐飲市場(chǎng),至今已有近 30 年的經(jīng)營(yíng)實(shí)踐,積累了一整套完善的團(tuán)膳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),先后與國(guó)內(nèi) 100 多家學(xué)校、機(jī)關(guān)、醫(yī)院、工廠等各類單位建立了合作關(guān)系。
強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)實(shí)力:公司現(xiàn)有員工總數(shù)達(dá) 4000 人,其中包括中高級(jí)烹飪師 776 名,面點(diǎn)師 523 名,風(fēng)味技師 759 名、職業(yè)經(jīng)理 194 名,主管 118 名,專業(yè)食品研發(fā)師 22 名,高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師 16 名,衛(wèi)生安全與質(zhì)量檢驗(yàn)員 30 名,能夠?yàn)槠髽I(yè)食堂提供專業(yè)的烹飪、管理、營(yíng)養(yǎng)搭配和安全保障服務(wù)。
嚴(yán)格的質(zhì)量管理:公司導(dǎo)入了 ISO9001 國(guó)際質(zhì)量管理體系、HACCP 食品安全體系、7S 管理以及 PDCA 配餐運(yùn)作管理循環(huán)等現(xiàn)代企業(yè)管理模式,從食材采購(gòu)、加工制作到餐桌供應(yīng),每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量把控,確保食品安全和服務(wù)質(zhì)量。
完善的基礎(chǔ)設(shè)施:公司在北京擁有一座大型中央廚房和九處配送基地,能夠有效滿足每天眾多客戶的訂餐需求,并且具備強(qiáng)大的配送能力,可確保餐食及時(shí)、準(zhǔn)確地送達(dá)企業(yè)食堂。
多元化的供餐模式:公司供餐模式多種并舉,包括刷卡零點(diǎn)、包伙分餐、美食廣場(chǎng)、自助半自助、自選套餐、飲食超市等,能夠根據(jù)企業(yè)的不同需求和員工的飲食習(xí)慣,提供個(gè)性化的供餐服務(wù),滿足不同人群的口味和需求。
良好的企業(yè)信譽(yù):公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得了社會(huì)各界的一致認(rèn)可,先后斬獲 “中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”“中國(guó)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”“中國(guó)配餐團(tuán)膳業(yè)著名品牌”“食品衛(wèi)生 A 級(jí)單位”“省級(jí)綠色廚房” 等多項(xiàng)殊榮,企業(yè)信譽(yù)良好。