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18518921771百靈鳥(niǎo)餐飲明確市場(chǎng)拓展目標(biāo)與計(jì)劃，全力邁向新征程
來(lái)源：本站 發(fā)布時(shí)間：8月 2025 瀏覽人次：59
在團(tuán)膳服務(wù)領(lǐng)域深耕多年的北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司，憑借出色的服務(wù)品質(zhì)和強(qiáng)大的品牌影響力，已然成為行業(yè)內(nèi)的標(biāo)桿企業(yè)。近日，百靈鳥(niǎo)餐飲正式公布了其在市場(chǎng)拓展方面的具體目標(biāo)與詳細(xì)計(jì)劃，彰顯出其在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中持續(xù)領(lǐng)航的堅(jiān)定決心。
地域拓展：多點(diǎn)開(kāi)花，深耕下沉市場(chǎng)
百靈鳥(niǎo)餐飲計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)，將服務(wù)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)一步向二三線(xiàn)城市以及經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的縣級(jí)區(qū)域滲透。公司將以現(xiàn)有華北、華東、華南等核心市場(chǎng)為依托，逐步向華中、西北、西南等地區(qū)拓展。預(yù)計(jì)在今年年底前，于武漢、長(zhǎng)沙、西安等重點(diǎn)城市設(shè)立區(qū)域運(yùn)營(yíng)中心，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)的業(yè)務(wù)。通過(guò)在這些地區(qū)精準(zhǔn)選址，開(kāi)設(shè) 20 家直營(yíng)食堂，并積極尋求優(yōu)質(zhì)合作伙伴，以加盟模式拓展 30 家托管食堂，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的快速增長(zhǎng)。此外，針對(duì)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的農(nóng)村市場(chǎng)，百靈鳥(niǎo)餐飲也將探索開(kāi)展團(tuán)膳服務(wù)，為農(nóng)村學(xué)校、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)餐飲解決方案，預(yù)計(jì)在未來(lái)兩年內(nèi)覆蓋 100 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
客戶(hù)群體拓展：開(kāi)拓新領(lǐng)域，強(qiáng)化既有市場(chǎng)
在客戶(hù)群體方面，百靈鳥(niǎo)餐飲將在鞏固學(xué)校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、醫(yī)院、工廠(chǎng)等傳統(tǒng)客戶(hù)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)開(kāi)拓養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、社區(qū)活動(dòng)中心、商業(yè)綜合體等新興市場(chǎng)。對(duì)于養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，公司將專(zhuān)門(mén)組建老年?duì)I養(yǎng)膳食研發(fā)團(tuán)隊(duì)，設(shè)計(jì)適合老年人健康需求的低糖、低鹽、低脂餐品，并提供個(gè)性化的送餐服務(wù)。計(jì)劃在明年年底前，與 50 家大型養(yǎng)老機(jī)構(gòu)建立合作關(guān)系。在社區(qū)活動(dòng)中心領(lǐng)域，百靈鳥(niǎo)餐飲將以社區(qū)食堂為切入點(diǎn)，提供早中晚三餐及下午茶服務(wù)，同時(shí)開(kāi)展美食制作體驗(yàn)等社區(qū)互動(dòng)活動(dòng)，增強(qiáng)居民粘性。預(yù)計(jì)在未來(lái)三年內(nèi)，在全國(guó)范圍內(nèi)打造 100 個(gè)示范社區(qū)食堂。針對(duì)商業(yè)綜合體，百靈鳥(niǎo)餐飲將推出 “美食廣場(chǎng) + 主題餐廳” 的組合模式，引入各地特色美食品牌，滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化的就餐需求，計(jì)劃在未來(lái)兩年內(nèi)入駐 20 個(gè)商業(yè)綜合體項(xiàng)目。
業(yè)務(wù)多元化拓展：延伸產(chǎn)業(yè)鏈，打造一站式服務(wù)
百靈鳥(niǎo)餐飲還將圍繞團(tuán)膳服務(wù)，積極開(kāi)展業(yè)務(wù)多元化拓展。在食材供應(yīng)方面，公司計(jì)劃在未來(lái)兩年內(nèi)建立 5 個(gè)自有食材種植養(yǎng)殖基地，實(shí)現(xiàn)部分蔬菜、肉類(lèi)的自給自足，同時(shí)為合作客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)食材配送服務(wù)，預(yù)計(jì)食材配送業(yè)務(wù)在未來(lái)三年內(nèi)占總營(yíng)收的比重提升至 20%。在餐飲配套服務(wù)領(lǐng)域，百靈鳥(niǎo)餐飲將成立專(zhuān)業(yè)的餐飲設(shè)備租賃公司，為各類(lèi)活動(dòng)提供餐桌、餐椅、廚具等租賃服務(wù)，并開(kāi)展餐飲場(chǎng)地布置業(yè)務(wù)。此外，公司還將大力發(fā)展餐飲培訓(xùn)業(yè)務(wù)，依托自身豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為行業(yè)培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)廚師、營(yíng)養(yǎng)師、服務(wù)人員等，計(jì)劃每年培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量達(dá)到 1000 人次。
品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)拓展：提升知名度，增強(qiáng)美譽(yù)度
為配合市場(chǎng)拓展計(jì)劃，百靈鳥(niǎo)餐飲將加大品牌建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)推廣力度。在品牌建設(shè)方面，公司將升級(jí)品牌視覺(jué)形象，打造全新的品牌標(biāo)識(shí)和宣傳口號(hào)，強(qiáng)化品牌記憶點(diǎn)。同時(shí)，通過(guò)參與行業(yè)峰會(huì)、公益活動(dòng)等方式，提升品牌的社會(huì)影響力和美譽(yù)度。在營(yíng)銷(xiāo)推廣上，百靈鳥(niǎo)餐飲將充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下渠道。線(xiàn)上方面，加大在社交媒體平臺(tái)、餐飲行業(yè)網(wǎng)站的廣告投放力度，開(kāi)展直播帶貨、美食打卡等線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，預(yù)計(jì)線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)投入在未來(lái)兩年內(nèi)增長(zhǎng) 50%。線(xiàn)下方面，將在重點(diǎn)拓展區(qū)域舉辦美食節(jié)、新品品鑒會(huì)等活動(dòng)，邀請(qǐng)潛在客戶(hù)免費(fèi)品嘗，增加品牌曝光度。
百靈鳥(niǎo)餐飲相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“我們將秉持‘客戶(hù)至上、品質(zhì)第一’的服務(wù)理念，通過(guò)實(shí)施這些市場(chǎng)拓展目標(biāo)與計(jì)劃，為更多客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、高效的團(tuán)膳服務(wù)，進(jìn)一步鞏固我們?cè)趫F(tuán)膳行業(yè)的領(lǐng)先地位，實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展?！?隨著這些目標(biāo)與計(jì)劃的逐步推進(jìn)，百靈鳥(niǎo)餐飲有望在團(tuán)膳服務(wù)市場(chǎng)開(kāi)啟新的輝煌篇章，為行業(yè)發(fā)展注入新的活力。
北京百靈鳥(niǎo)餐飲管理有限公司
負(fù)責(zé)人：劉燕（副總）
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